歷史背景

由數位具30多年豐富經驗的海產和肉類從業者，為要提供各優質海產和肉類予本地的食肆，合力創立了”匯凱食品供應有限公司 ”。匯凱食品力爭進步和發展，不斷地從各國引進不同種類且具質量的海產及優質肉類至本地市場 ; 為著逐步達至公司的目標，我們相繼地改善了運送的設施，在港自設大小冷庫儲存。 更建立了自家的加工廠房及包裝中心，用作加工鮮三文魚製品和零售產品包裝，並已取得ISO22000的認證。

客户類別

匯凱食品供應有限公司分別於香港、澳門和中國內地擁有合共超過2,000名客戶，所服務的對象包括各大酒店、快餐集團、航空餐飲、中式酒樓、西日餐廳、批發市場及大小零售店。

產品種類

為提供各類高質的食品予我們的客户，公司一直嚴選世界各地頂級的廠商合作，保證品質。產品方面，除各式海產及肉類外，我們也不斷地引入不同種類的加工食品以迎合不同市場的需要。進口挪威新鮮三文魚作批發及加工亦是我們重點發展項目之一。

產能設備

現時我們香港的總部擁有超過30名員工，並超過20,000平方尺的物業，其中包括寫字樓、冷庫和加工廠，與及多部附有冷凍設備的運輸車隊。
澳門分公司及廣州分公司也有40多人和自己的運輸車隊。

服務對象

我們向本地的食肆供應產品和提供配送服務。
我們與本地及外國批發商作貿易往來。
我們替客户度身加工食品和包裝他們自己品牌的食品。
我們自營實體零售店(好易煮)及網上業務作分銷。

使命和願景

我們的使命是向客户提供各類高質食材，專注的服務及供應穩定，以贏取他們的信任及長期合作的關係。
我們的願景是透過不斷學習，創新及自我提升，以維持我們在食品業界的競爭優勢，從而使我們的客户因此而受益。